Tip pro party na závěr léta

Autor | Srpen 28, 2012
1937-Foto_Lemond-Caipi

Na žádné party by neměly chybět osvěžující koktejly. Pokud se i vy chystáte rozloučit s létem stylově, připravte hostům ,,citronový“ drink. Spolu s radami barmana Jiřího Němce to zvládnete na jedničku…

Lemond Caipi

5 cl Lemond, 1/2 čerstvá limeta, 2 lžičky třtinový cukr, ledová tříšť

Vhodná sklenice: Pro koktejl Lemond Caipi se hodí nižší a širší sklenice, aby se v ní dobře rozmačkaly limetky a další ovoce

Jak na něj: Nakrájejte limetku na menší kousky a dejte společně s cukrem do skleničky. Jemně rozmačkejte, abyste dostali šťávu z limetek. Přidejte menší dávku ledu a Lemond. Promíchejte lžičkou tak, aby se cukr roztopil a dovršte čerstvým ledem. Můžete ozdobit plátky citrónu nebo pomeranče.

Speciální tip: Jestliže očekáváte větší akci s přáteli, tak si rozmačkejte ovoce s cukrem a Lemondem předem, pak jen přidáte led a zamícháte

Barmanské rady:

• Ledovou tříšť (drť) snadno vytvoříme tak, že vložíme několik kostek ledu do čistého kusu látky a rozdrtíme led například dřevěnou paličkou na maso
• Led drtíme z toho důvodu, abychom dostali do koktejlu větší množství vody, které se tam bude rozpouštět
• Třtinový cukr můžeme nahradit jiným sladidlem. Dobrou volbou je cukrový sirup nebo různé druhy jednodruhových marmelád, které už jsou ovocem ochucené
• Předem nachlazené skleničky, v mrazáku či lednici, zvyšují požitek z pití koktejlu
• Pro domácí party nebo večírek není nutné použít sklenici, která je pro daný nápoj určená

Foto: Becherovka Lemond

Tip pro party na závěr léta
0 hlasy, 0.00 prům.hodnocení (0% score)