Svatý Valentýn

Autor | Únor 11, 2013
1184-hrebenatky

Projevovat lásku kupováním dárků je poněkud plytké. Zkuste tedy pro jednou překvapit partnera či partnerku originálním valentýnským dárkem ve formě osobně připravené skvělé večeře. S láhví dobrého vína či nějakým originálním koktejlem tak můžete strávit příjemný večer…

Nebojte se výjimečných ingrediencí a zkuste pokrm z mořských potvůrek – hřebenatek:

Valentýnské hřebenatky

Budete potřebovat:
10 hřebenatek
2 polévkové lžíce olivového oleje
Sůl, pepř
1 polévková lžíce másla

Postup:
1. Hřebenatky velmi pečlivě osušte. Z obou stran osolte a opepřete.
2. V dostatečně velké pánvi rozehřejte olej. Jakmile je horký, opatrně do něj hřebenatky položte. Smažte 4 minuty po každé straně.
3. Když jsou hotové, stáhněte oheň na minimum a přidejte máslo. Jakmile začne tát, polévejte jím jednotlivé hřebenatky a servírujte.

Jako přílohu můžete zvolit špenát:
Budete potřebovat:
1 polévkovou lžíci olivového oleje
3 stroužky česneku, prolisované
1 sáček baby špenátu
Sůl, pepř

Postup:
1. Rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte česnek a špenát. Restujte, dokud špenát neovadne, cca 2 minuty.

Foto: Lifesambrosia

Svatý Valentýn
1 hlas, 5.00 prům.hodnocení (94% score)