• 1027-1
    Svatomartinská husa – její čas už klepe na dveře

    Blíží se čas svátku sv. Martina, který je tradičně spojován nejenom s mladými svatomartinskými víny, ale také s bohatou tabulí, na které rozhodně nesmí chybět svatomartinská husa. Ptáte se proč právě husa? To je jednoduché. Že na...

    • Před 3 roky
    • 0
  • 1041-svestky
    Švestkový koláč – moučník, který nezklame

    Naše babičky sušívaly švestky na zimu, dědové pálili slivovici, taky na zimu. Švestkám patří v české kuchyni tradičně výsadní postavení. Nejen protože se vyskytují v mnoha sladkých i slaných pokrmech, ale i proto, že jsou snad nejspolehlivějším...

    • Před 3 roky
    • 0
  • 1039-losos
    Celer – vášeň na talíři i…

    Lidé se dělí na dvě skupiny: ty, kteří milují celer, a ty, kdo ho z duše nenávidí. Ti druzí o hodně přicházejí, neboť celer má údajně afrodiziakální účinky. Odtud se mu také přezdívá hlíza vášně. Celer můžete...

    • Před 3 roky
    • 0
  • 1038-kotlety
    Jablka na slano – vyzkoušejte kotletky s jablkovým čatní

    Jablka při správném uskladnění vydrží čerstvá celou zimu, přesto je proměňujeme v mnoho dalších podob. Vyrábíme z nich mošt, sušené křížaly anebo čatní, které má svůj původ v indické kuchyni. Pod tímto názvem se skrývá dochucovací omáčka...

    • Před 3 roky
    • 0
  • Sada mlýnků TAHITI
    Mlýnky s vášní pro design

    Mlýnky na koření od značky Peugeot mají mnoho tváří. Zaujmou milovníky tradičního stylu a přírodních materiálů i ty, kdo dávají přednost moderně a nadčasovosti. Navíc vynikají vysokou kvalitou pramenící z tradiční francouzské výroby. Mlýnek na koření nemusí...

    • Před 4 roky
    • 0
  • houbovkaT
    Když v kuchyni zavoní houby…

    …nemusí to být jenom na podzim. Mrkněte do sušených zásob, anebo vyrazte na nákupy. Není nutné použít výhradně žampiony, které jsou uvedené v dnešním receptu, ale v podstatě jakékoli houby, jež máte rádi. Houbová polévka Budete potřebovat:...

    • Před 4 roky
    • 0
  • jarni-menu
    Jarní menu v restauraci Epopey

    Jaro se pomalu, ale jistě hlásí o své slovo nejen v přírodě, ale i v gastronomii. Po dlouhé zimě přicházejí ty nejlepší restaurace s novými nápady, kterými chtějí ukojit chuťové pohárky svých zákazníků. Kulinářské novinky se rozhodla...

    • Před 4 roky
    • 0
  • poklady
    Poklady z mrazáku

    Jaro klepe na dveře, je čas vymést spíže a mrazáky, abychom je mohli pomalu připravit na novou sezónu. A jestli v mrazicím boxu objevíte pytlík zapomenutého zmrazeného rybízu, borůvek, jahod… připravte si z nich svačinkové smoothie. Domácí...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 348
    Ryby patří do jídelníčku alespoň 2x týdně…

    …hlásají lékaři. Situace se ale stále nemění nijak výrazně k lepšímu, což je velká škoda. Kromě toho, že ryby mají pro náš organismus řadu zdravotních benefitů, jak už ostatně bylo mnohokrát napsáno, dají se velmi snadno upravovat...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 1075605_90884086
    Když vaří dva italští gurmáni

    Především vášeň pro dobré a jednoduché jídlo svedla dohromady dva vynikající kuchaře žijící v Londýně, Antonia Carluccia a Gennara Contalda. Navíc Gennaro Contaldo je onen legendární kuchař, který naučil Jamieho Oliviera vše, co ví o italské kuchyni....

    • Před 4 roky
    • 0
  • energeticke-tycinka
    Připravte si domácí energetické tyčinky

    Pokud vás často honí ,,mlsná“, nepochybně oceníte dnešní recept na domácí zdravou svačinku. Jeho výhodou je, že přísady – ovoce, či koření, můžete vybírat podle vlastní chuti, takže z jednoho receptu vyrobíte řadu různých chuťových variant. Domácí...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 1184-hrebenatky
    Svatý Valentýn

    Projevovat lásku kupováním dárků je poněkud plytké. Zkuste tedy pro jednou překvapit partnera či partnerku originálním valentýnským dárkem ve formě osobně připravené skvělé večeře. S láhví dobrého vína či nějakým originálním koktejlem tak můžete strávit příjemný večer…...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 1194-Bruschetta
    Valentýnská chuťovka

    Ať už svátek sv. Valentýna oslavíte ve dvou či při posezení s přáteli, chuťovka v podobě sýrové bruschetty se bude hodit ke každé příležitosti. Sýrová bruschetta Budete potřebovat: 36ks půl cm silných plátků veky ¼ šálku oleje...

    • Před 4 roky
    • 0