• 962-3
    Jak se vaří s brusinkami

    Americké brusinky patří mezi ovoce významně pozitivním způsobem ovlivňující náš organismus. Ale cranberries jsou nejenom zdravé, ale také velmi chutné jak ve studené, tak i teplé kuchyni, kde mají široké využití. Pojďme jich pár ochutnat… V kuchyni se...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 964-Strudl_se_susenymi_cranberries
    Štrúdl se sušenými cranberries, jablky a vlašskými ořechy

    Představte si nedělní odpoledne, na stole káva a tento nádherně voňavý štrúdl plný podzimního ovoce. Kdo by odolal… Suroviny: těsto na štrúdl: 200 g hladké mouky, 2 lžíce slunečnicového oleje, 1 žloutek náplň: 150 g sušených brusinek,...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 1915-salat
    Bramborovo-okurkový salát s brusinkami

    Bramborový salát trochu jinak, v letní odlehčené verzi. Okurka, brambory a sušené rozinky se najdou v každé kuchyni. Po té již stačí přidat cibuli, jogurt, ořechy a dochutit. Vhodné pro dietáře i pro ty, kteří mají rádi...

    • Před 4 roky
    • 0
  • 1678-pohar-brusinky
    Valentýnský jahodový pohár s brusinkami

    Tenhle moučník je sladký jako láska. Zamilovaní si na něm pochutnají nejenom během svátku sv. Valentýna ale i po celý zbytek roku. A že momentálně nejste zadaní či zadané? Nevadí, jeho nevšední kombinace chutí vám alespoň zvedne...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1672-crostini
    Svatý Valentýn v brusinkovém opojení

    Těšíte se na svatovalentýnskou noc plnou lásky? Tak aby se vám povedla a stala se nezapomenutelnou, máme pro vás jedinečný afrodiziakální recept. Fíkové crostini s brusinkovým smetanovým sýrem Přísady na 4 porce: 1 bageta 2 čajové lžičky...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1866-pastika
    Kachní paštika s brusinkovým želé

    Určitě nám dáte za pravdu, že koupit opravdu dobrou kachní paštiku je leckdy umění. A co takhle příště nabídnout hostům domácí… připravenou podle našeho dnešního receptu… Ingredience 1 ks kachny vykostěné 200 g vepřového boku 100 g...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 958-Ovesna_kase_s_hruskami_a_Brusinkami
    Ovesná kaše s hruškami a brusinkami

    Platí staré pravidlo, že pořádná ranní snídaně nás nastartuje do úspěšného dne. Převedeno do řeči odborníků na výživu, měli bychom ráno dodat tělu energii, kterou nám poskytnou např. vločky. V kombinaci s ovocem je to snídaně, jak...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 965-Syrovo-brusinkove_muffiny
    Sýrovo-brusinkové muffiny

    Brusinky ve slaných pokrmech získávají další chuťový rozměr. Tyto muffiny současně představují netradiční zajímavé pohoštění, po kterém se na stole jen zapráší. Ingredience na 12 kousků: ½ delšího pórku, 40 g vlašských ořechů, 2 střední vejce, 80...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 968-Marinovany_hovezi_steak_300dpi
    Marinovaný hovězí steak s ostrým cibulovo-brusinkovým dipem

    V našem brusinkovém maratónu jsme nezapomněli ani na pořádné chlapy. Za tento hovězí steak vás budou, milé dámy, doslova nosit na rukou. A pokud se pro jednou bude v kuchyni otáčet muž, jeho vyvolená zase nepochybně ocení...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1882-plnena-perlicka
    Plněná perlička s brusinkami, malinovou omáčkou a domácími gnocchi

    Kombinace masa s ovocem je mimořádně lahodná. Jako přílohu jsme zvolili italské gnocchi, ovšem tentokrát domácí výroby. Recept je sice časově náročnější, zato výsledek doslova excelentní… Ingredience: 2 ks stehen z perličky 100 g slaniny 50 g...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1891-polpety
    Jelení polpety s brusinkovou omáčkou a žemlovými knedlíčky

    Polpety jsou masové placičky, které se podávají s různými omáčkami. Brusinková zvýrazní jejich chuť, obzvlášť v kombinaci s jelením masem, které můžete případně nahradit i hovězím… Ingredience: 800 g jeleního masa (plec) 1 cibule snítka rozmarýnu 16...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1913-grilovana-hruska
    Grilovaná hruška se skořicovým sabayone a brusinkami

    Na gril patří nejenom šťavnaté maso, ale také ovoce. Ideálně se hodí pevné produkty, jako například hrušky. Přelité omáčkou mohou tvořit vrchol večerní party. Ingredience: 4 hrušky 100 g másla 50 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce...

    • Před 5 roky
    • 0
  • 1914-ovocny-spiz
    Ovocný špíz s marinovanými brusinkami

    Špíz můžete připravit nejenom masový či zeleninový, ale také ovocný. Jako dezert vypadá na talíři velmi dekorativně, opět k němu můžete zvolit buď ovocnou omáčku, která vhodně doplní chutě grilovaného ovoce či čokoládový přeliv, jenž lze zkombinovat...

    • Před 5 roky
    • 0