http://www.gourmets.cz/ Recepty, speciality, kuchyně, spotřebiče a kuchyňské doplňky cs redakce@zivotnistyl.cz INT s.r.o. 1998 - 2009 Držíte diety? Hubnete a posléze opět přibíráte vždy s nějakým tím jo-jo bonusem navíc? Možná nastal čas vyskočit z dietního kolotoče a změnit přístup nejenom ke stravování, ale také k sobě samým. Máme pro vás tip, jak na to… 2012/04/16 tip http://www.gourmets.cz/clanky/tip/2220/jak-rychle-a-pritom-trvale-zhubnout.html Jednou za čas si každý z nás zasloužíme sladký hřích. Dnešní dva voní po čokoládě, vanilce a lahodné smetaně a jeho chuť vám pomůže zahnat i poslední zbytky zimních chmur... 2012/03/08 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2177/sladky-zivot.html Že nevíte, co jsou to LAHODNÉ DÁRKY? Přece drobnosti k nakousnutí v rozkošných krabičkách! Chutí tu najdete nepřeberně, na každého se dostane. Je libo sladké jako romantická láska nebo ostré jako vášeň? To všechno tady máme, jenom si vybrat. 2012/02/17 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2145/lahodne-darky.html Nedávno se na mě v regálu supermarketu voňavě zasmála krabička jahod. Připomněla mi léto, kterého se v této obzvlášť třeskuté zimě nemohu dočkat. Pokud to máte stejně jako já, nechte se pozvat na jedinečný sladký zákusek, který vám rozhodně zvedne náladu… 2012/02/15 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2144/jahody-v-zime-a-proc-ne!.html Tento drink je ideální nejenom jako přípitek k valentýnské oslavě, ale také třeba jako malá vzpomínka na loňské léto, či předzvěst toho letošního… 2012/02/11 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2125/valentynsky-drink.html Valentýna nemusíte slavit jenom romanticky s partnerem či partnerkou, ale také třeba vesele s přáteli. K tomu se ovšem hodí i tzv. společenské jídlo. Co takhle pro tentokrát zkusit sýrové fondue… 2012/02/09 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2124/valentynske-syrove-fondue-.html Oslavit svátek sv. Valentýna můžete všelijak, romantickou večeří při svíčkách, čokoládovým pamlskem, originálním love songem. Anebo svému partnerovi či partnerce můžete připravit následující koktejl, který je plný svěžích vůní i chutí… 2012/02/07 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2123/valentynsky-koktejl.html Chybí vám v zimě energie? A co takhle ji doplnit čokoládou. Pokud jste fandové této voňavé pochoutky, vyzkoušejte naši čokopolévku. Pro dospělé s likérovou variantou a pro děti výhradně čokoládovou. 2012/02/05 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2122/cokopolevka-pro-dospele.html Proč se říká, že je láska sladká. Možná proto, že stejně jako sladké dobroty v nás vyvolává libé pocity. Pojďme tedy její sladký nádech znásobit dnešní jedinečnou mokka pochoutkou… 2012/02/03 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2121/valentynske-mokka-fondue.html Povánoční období se obvykle nese ve znamení lehkých pokrmů. Nechte se inspirovat touto jednoduchou směsí, která nejenom báječně chutná, ale současně splňuje i zásady zdravého stravování. 2012/02/01 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2110/testoviny-s-francouzskymi-fazolemi.html Špenát s jablkem. Báječná kombinace. Nevěříte? Pak neváhejte a ochutnejte. V době, kdy shazujeme povánoční kila, nás tento salát nejenom zasytí, ale současně nám dodá i potřebné živiny jako vitamíny a minerály. Takže s chutí do toho… 2012/01/30 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2109/tak-trochu-jiny-salat.html Rýže patří do jídelníčku nejenom jako příloha, ale i hlavní pokrm. Dnes pro vás máme méně obvyklé rýžovo mandlové spojení, díky němuž vykouzlíte zdravé chutné jídlo, a to doslova za pár kaček… 2012/01/28 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2108/mandlovo-ryzovy-pilaf.html Čím se v zimním čase zahřejete a současně zasytíte? Přeci polévkou. Stačí si jenom představit, jak se po procházce vracíme celí prokřehlí domů, a na sporáku na nás čeká voňavá horká dobrota, tentokrát plná neobvyklého spojení chutí a o to víc lahodnější… 2012/01/26 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2107/mrkvova-polevka-s-kari.html Fandíte kuřecímu masu? Ostatně, kdo ne. Je chutné, dietní a dá se upravovat na mnoho způsobů. My vám tentokrát nabízíme italský, k němuž se hodí nejenom rýže či brambory, ale také např. bílé pečivo… 2012/01/24 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2106/kuratko-po-rimsku.html V Praze se v minulosti objevila celá řada světových kuchařů, někteří se zastavili jenom na čas, jiní na pořád, ale všichni Praze přinesli zajímavé gurmánské novinky, speciality, směry… Jedním z nich je i izraelský šéfkuchař Eldad Sasson, v jehož umění se snoubí prvky francouzské a asijské kuchyně. 2011/12/02 tip http://www.gourmets.cz/clanky/tip/2044/gurmanske-speciality-s-asijsko-stredomorskou-prichuti.html Také občas nevíte co uvařit? Inspirace se kamsi vytratila, dobrá rada po ruce žádná a vidina chlebového mlsu je tak zase o krok blíž. Udělejte si teď před Vánocemi chvilku volna a pojďte soutěžit. Pokud správně odpovíte na otázku v textu a budete mít štěstí při losování, vaše starosti s každodenním jídelníčkem budou rázem ty tam… 2011/12/01 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/2041/varime-se-zdenkem-pohlreichem.html Na letním stole nesmí chybět saláty. Tento je plný nejenom zdravých vitamínů z čerstvé zeleniny, ale současně i vydatný díky plísňovému sýru, který je jeho neodmyslitelnou součástí také proto, že tvoří lahodnou kombinaci s hruškami… 2011/09/02 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1936/salat-s-hruskami-a-brusinkovou-zalivkou-.html Na žádné party by neměly chybět osvěžující koktejly. Pokud se i vy chystáte rozloučit s létem stylově, připravte hostům ,,citronový“ drink. Spolu s radami barmana Jiřího Němce to zvládnete na jedničku… 2011/08/31 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1937/tip-pro-party-na-zaver-leta.html Zapečené cibule patří k mimořádně lahodným pochoutkám. Nabídněte je nejenom během zahradní party jako předkrm hostům, přátelům či rodině. S bílou vekou a sklenkou vyzrálého bílého vína budou ideálním pohoštěním… 2011/08/30 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1935/gratinovane-cibule-s-ricottovo-brusinkovou-naplni.html Co nabídnout přátelům k odpolednímu posezení v zahradě? Zkuste jim namíchat osvěžující koktejl, k němuž se vám určitě budou hodit rady, které sestavil světoznámý barman Jiří ,,George“ Němec. 2011/08/29 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1934/babi-leto-v-zahrade-si-vychutnejte-s-osvezujicim-koktejlem-.html Kdo z jakýchkoli důvodů nejí maso, určitě si oblíbí tento vegetariánský recept. Nenechte si ujít lahodnou kombinaci rajčat, rybízové marmelády a brusinek, doplněnou ořechy a ochucenou rozmarýnem, česnekem a špetkou chilli papričky... 2011/08/19 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1916/gnocchi-v-palive-brusinkovo-rajcatove-omacce.html Bramborový salát trochu jinak, v letní odlehčené verzi. Okurka, brambory a sušené rozinky se najdou v každé kuchyni. Po té již stačí přidat cibuli, jogurt, ořechy a dochutit. Vhodné pro dietáře i pro ty, kteří mají rádi brambory na sto způsobů… 2011/08/17 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1915/bramborovo-okurkovy-salat-s-brusinkami.html Špíz můžete připravit nejenom masový či zeleninový, ale také ovocný. Jako dezert vypadá na talíři velmi dekorativně, opět k němu můžete zvolit buď ovocnou omáčku, která vhodně doplní chutě grilovaného ovoce či čokoládový přeliv, jenž lze zkombinovat prakticky s čímkoli… 2011/08/16 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1914/ovocny-spiz-s-marinovanymi-brusinkami.html Na gril patří nejenom šťavnaté maso, ale také právě dozrávající ovoce. Ideálně se hodí pevné produkty, jako například hrušky. Přelité omáčkou mohou tvořit vrchol večerní party. 2011/08/15 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1913/grilovana-hruska-se-skoricovym-sabayone-a-brusinkami.html Italská panna cotta je dezert, který se ideálně hodí pro horké letní dny. Není těžký, a navíc se dá báječně kombinovat s ovocem. My jsme tentokrát zvolili sušené brusinky, které by neměly chybět v žádné spíži, ale samozřejmě, že lze ovoce obměňovat i podle sezónní nabídky, kterou vám nabízí zahrada či trh… 2011/08/06 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1902/brusinkova-panna-cotta.html Naše malé svatební menu, které jste si měli možnost přečíst v minulých vydáních, zakončíme ,,módní“ přehlídkou toho, co bychom mohli nazvat vrcholem svatební hostiny, a sice svatebními dorty. Jak uvidíte sami, kreativitě se meze nekladou a třeba vám naše ochutnávka přinese inspiraci i pro váš velký svatební den… 2011/08/05 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1901/kreativni-svatebni-dorty.html K zahradní grilparty patří špíz, který kombinuje maso i zeleninu, a tak vytváří jedinečné chuťové variace. Když k němu přidáte vhodně zvolenou omáčku, dostane pokrm další rozměr, na kterém si pochutnáte nejenom vy, ale i vaši hosté… 2011/08/04 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1900/srnci-spiz-s-brusinkovou-omackou.html Hlavní svatební chod – smažená kuřecí stehna a telecí řízky s bramborovým salátem představují vděčnou klasiku, na které si pochutnají nejenom velcí, ale i malí svatebčané. 2011/07/31 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1892/svatebni-menu---hlavni-jidlo-ii-.html Polpety jsou masové placičky, které se podávají s různými omáčkami. Brusinková zvýrazní jejich chuť, obzvlášť v kombinaci s jelením masem, které můžete případně nahradit i hovězím... 2011/07/29 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1891/jeleni-polpety-s-brusinkovou-omackou-a-zemlovymi-knedlicky.html Určitě nám dáte za pravdu, že při tak velké hostině, jakou ta svatební bezesporu je, kde se schází spousta lidí, asi nemá smysl experimentovat. Proto nejspíš dobře udělá každý, kdo vsadí při výběru hlavního menu na klasiku – např. svíčkovou na smetaně… 2011/07/27 recepty http://www.gourmets.cz/clanky/recepty/1887/svatebni-menu---hlavni-jidlo-i-.html