Jestli pak víte, co patří vedle dokladů, klíčů a dalších věcí také do kabelky či tašky… Pokud jste hádali, že láhev s vodou, hádali jste správně. Léto klepe na dveře, a tak si pojďme připomenout, jaký význam má pro náš organismus voda, a to nejenom v letních měsících, a látky v ní obsažené.
I běžné aktivity, jako cesta na nákup a zpět, výšlap do schodů či úklid představují v horkém počasí významnou zátěž organismu. Velmi snadno tak dochází ke ztrátám tekutin a minerálů. Ty je třeba ovšem doplnit, aby tělo mohlo správně fungovat a nedocházelo, obzvlášť v letních měsících, ke kolapsům.

Jak správně pít
Příjem tekutin by měl být plynulý v průběhu celého dne. Základem pitného režimu by měla být především hlavně voda. Alkohol a káva se do pitného režimu nepočítají. Denní objem pitného režimu je vhodné rovnoměrně rozložit do celého dne. Zdravý člověk by měl vypít 20 – 40 ml tekutin na 1 kg své váhy. Při tělesné hmotnosti např. 60 kg bychom měli vypít kolem 2,4 l, při 80 kg 3,2 l za den.

Proč pít minerálky
Již při ztrátě 2 – 3% tekutin se snižuje výkonnost až o 20 %. Při ztrátě 8–9 % ztrácíme schopnost chůze a při ztrátě 11 % tělo kompletně vypovídá službu. Již při ztrátě 2–3 % je tedy potřeba dostatečně a pravidelně pít a zároveň doplňovat ztracené minerální látky. Jejich ideálním zdrojem jsou minerální vody.
Podle nutriční specialistky Pavlíny Kroužkové záleží doporučená denní konzumace vody vždy na hmotnosti jedince, vykonávané činnosti, zdravotním stavu a klimatu. Jako suchozemský stát bychom tak měli kromě jiných minerálů doplňovat do stravy i přírodní jód, který se nachází např. v Hanácké kyselce.
Jód je nezbytný prvek pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které jsou jedním z hlavních činitelů nutných pro zdravý vývoj mozku, zejména během vývoje plodu v těhotenství. Vyšší stupeň nedostatku jódu se může projevit následným omezením duševních schopností dítěte, které se odhalí až např. ve školním věku. U ostatních věkových skupin má nedostatek jódu řadu projevů, jako např. zvětšení štítné žlázy - struma (vole), únava aj.

Pozor na děti a seniory
Staří lidé často mívají pocit, že již nemusí tolik pít, protože většinou nevykazují větší fyzickou i psychickou námahu. Opak je ale v tomto případě pravdou. Jelikož nedostatek tekutin u nich může přispívat k některým poměrně závažným onemocněním. Také malé děti se často v zápalu hry zapomínají napít, což obzvlášť v letních měsících může skončit úpalem a dalšími potížemi pramenícími z přehřátí organismu.

Držíte diety? Hubnete a posléze opět přibíráte vždy s nějakým tím jo-jo bonusem navíc? Možná nastal čas vyskočit z dietního kolotoče a změnit přístup nejenom ke stravování, ale také k sobě samým. Máme pro vás tip, jak na to…
...
V Praze se v minulosti objevila celá řada světových kuchařů, někteří se zastavili jenom na čas, jiní na pořád, ale všichni Praze přinesli zajímavé gurmánské novinky, speciality, směry… Jedním z nich je i izraelský šéfkuchař Eldad Sasson, v jehož umění se snoubí prvky francouzské a asijské kuchyně. ...
Vaříte rádi? Ano? A stalo se vám někdy, že se vaření tak trochu vymklo kontrole - usnuli jste a spálili v troubě nedělní oběd, spletli jste si cukr a sůl a jídlo jste namísto oslazení přesolili...? Je mnoho komického, co se může v kuchyni stát, nemyslíte? Pochlubte se a budete odměněni… ...
Vánoce jsou opět za dveřmi a svátkům pohody budou předcházet velké přípravy a tradiční shon. Čas adventu i zaslouženého vánočního volna si ale můžete zpříjemnit alespoň šálkem lahodného čaje. Pokud byste rádi ochutnali některé z vánočních i méně známých exotických chutí, zkuste odpovědět na otázku v textu a voňavý čajový balíček může být váš…
...
Ať už se nám to líbí či nikoliv, v kuchyni tráví každá žena poměrně velkou část dne.
O nejrůznějších vylepšeních kuchyní, radách a tipech jak si toto místo uzpůsobit jsme vás již informovali v minulých článcích, nicméně existují i drobní pomocníci, kteří nám naši práci urychlí, usnadní nebo zpříjemní... ...
… a vyvolávají závistivou reakci u sousedů, chtělo by se dodat. Tyhle dvě věcičky by chtěl mít v kuchyni snad každý. Každý, kdo ví, co se pod nic neříkajícími názvy z titulku vlastně skrývá. ...
Šéfkuchaře, majitele restaurace, moderátora a baviče Zdeňka Pohlreicha asi netřeba představovat. Tento propagátor moderní české kuchyně říká to, co si myslí, a tak je částí národa milován a tou druhou nenáviděn. On sám se ale především stará o to, aby se na našich stolech objevovaly jednoduché, poctivé a chutné pokrmy. Kromě skvělých jídel pro vás Zdeněk tentokrát ,,uvařil“ skvělou kuchařku s výstižným názvem – Prostřeno bez servítků… ...
